Bienvenue au Cabanon du Pêcheurs

restaurant la cabane du pecheur

Pour cause de problèmes familiaux, le restaurant est actuellement fermé.

Votre refuge gourmand à Salles-sur-Mer, à quelques encablures de la charmante La Rochelle !

Ici, le plaisir des sens se conjugue à l'art de vivre maritime. Nous avons pensé chaque détail pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable, avec des produits frais et locaux qui racontent l'histoire de nos côtes.

Nos Formules

Chez nous, Yvonne veille à vous garantir un service de qualité et attentionné, pendant que Roger prépare en cuisine des mets délicats, véritables hymnes aux saveurs marines.

Notre Carte des Vins

Pour accompagner votre repas, découvrez notre sélection de vins régionaux, spécialement choisis pour sublimer chaque assiette.

Nous avons hâte de vous accueillir dans une ambiance chaleureuse et authentique !

restaurant poisson La Tranche-sur-Mer
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Les spécialités poisson en Martinique
Temps de lecture: 6 minutes

La Martinique, perle des Caraïbes, est une destination prisée non seulement pour ses plages idylliques et son climat ensoleillé, mais aussi pour sa gastronomie riche et variée. Parmi les spécialités emblématiques de cette île, les plats à base de poisson se distinguent par leur saveur exceptionnelle et leur fraîcheur. Découvrons ensemble l’univers culinaire maritime martiniquais à travers ses traditions, ses recettes phares et ses influences culturelles. Pour planifier votre voyage et en savoir plus sur les activités à faire sur place, visitez www.martinique-vacance.com. Lire la suite

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L'estonifado de l'Aveyron, une spécialité de poisson en Occitanie
Temps de lecture: 6 minutes

Lorsque l’on évoque les merveilles culinaires de l’Occitanie, on pense souvent à des plats traditionnels bien ancrés dans les cultures régionales. Cependant, parmi ces trésors gastronomiques, l’estonifado de l’Aveyron se distingue par son originalité et son profond ancrage dans le savoir-faire local. Pour en savoir plus sur la richesse de cette région et découvrir d'autres spécialités, explorez le tourisme en Occitanie. Aujourd’hui, je vous propose de découvrir cette spécialité à base de poisson tout en savourant ses richesses et ses traditions. Lire la suite

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Le cari de poisson blanc, spécialité des Seychelles
Temps de lecture: 6 minutes

Les Seychelles, cet archipel enchanteur de l’océan Indien, émerveille par ses plages de sable fin et sa nature luxuriante. Mais ce que beaucoup ignorent, c'est que sa riche culture se traduit également dans ses spécialités culinaires. Parmi elles, le cari de poisson blanc se distingue comme un plat emblématique. Ce mets savoureux incarne l'âme des Seychelles, alliant fraîcheur des produits locaux et une palette d'épices envoûtantes. Dans cet article, je vous invite à découvrir les facettes de ce plat traditionnel qui fait la fierté des Seychellois et à parcourir le monde. Lire la suite

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Harðfiskur, la Spécialité de Poisson d'Islande
Temps de lecture: 6 minutes

Le Harðfiskur, véritable tradition culinaire islandaise, est un met qui mérite d'être connu au-delà des frontières de l'Islande. Ce poisson séché représente non seulement une spécialité gastronomique, mais également un morceau de l'histoire culturelle du pays. À travers cet article, je vous invite à plonger dans l'univers de ce délice salé et à découvrir ses diverses facettes. Si vous envisagez de voyager en Islande, ne manquez pas d'y goûter ! Lire la suite

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Brodetto : la spécialité de Vasto sur la côte adriatique
Temps de lecture: 7 minutes

Le Brodetto, véritable emblème de la cuisine de Vasto, est bien plus qu'un simple plat. Cette spécialité italienne reflète l’âme de la mer Adriatique et les traditions culinaires d’une région imprégnée d’histoire. À base de poissons fraîchement pêchés, ce ragoût marin est un délice qui a traversé les âges, tout en conservant son authenticité. Découvrons ensemble les différentes facettes de ce plat typique, plein de saveurs et de passion. Pour cela, vous pouvez découvrir la côte Adriatique. Lire la suite

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L'Aziminu : Un trésor culinaire corse
Temps de lecture: 6 minutes

L’Aziminu, ce plat emblématique de la gastronomie corse, mérite toute notre attention. Alliant des saveurs marines aux herbes aromatiques de l’île, cette recette se distingue par sa richesse et son authenticité. Au-delà d’un simple repas, l’Aziminu incarne un véritable art de vivre sur cette terre méditerranéenne où la nature et la tradition se rencontrent. Je vous invite à plonger au cœur de cet univers culinaire fascinant. Pour aller plus loin dans votre découverte culinaire, n'hésitez pas à consulter ce guide de voyage qui vous orientera vers les meilleures expériences gastronomiques de la région. Lire la suite

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Le plat typique de La Rochelle
Temps de lecture: 7 minutes

La Rochelle, avec son port pittoresque et son architecture chargée d'histoire, est bien plus qu'une simple destination touristique. Cette ville de la façade Atlantique est également reconnue pour sa gastronomie. Parmi les nombreux plats qui font la renommée de cette belle région, le plat typique par excellence est le "choux farci". Plongeons ensemble dans l'univers culinaire de La Rochelle et découvrons ce délice local. Lire la suite

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Le Barramundi, un plat typique aborigène d'Australie
Temps de lecture: 6 minutes

Le Barramundi, également connu sous le nom de Lates calcarifer, est un poisson emblématique de la région Australie, en particulier dans les cultures aborigènes. Prisé pour sa chair délicieuse et sa texture tendre, ce poisson revêt non seulement une valeur gastronomique mais aussi cultuelle pour les peuples autochtones. Dans cet article, je vais vous inviter à découvrir les différentes facettes de ce poisson fascinant, en examinant son rôle dans la tradition aborigène et son importance écologique et économique. Lire la suite

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